Kawa to napój sporządzany z palonych, a następnie zmielonych lub poddanych instantyzacji ziaren kawowca, zwykle podawany na gorąco. Pochodzi z Etiopii, w Europie pojawił się około XVI wieku. Obecnie kawa jest jednym z najpopularniejszych na świecie napojów i używek, jak też głównym źródłem kofeiny. Działa pobudzająco i orzeźwiająco, przyspiesza przemianę materii i zwiększa sprawność myślenia… Rocznie produkuje się około 6,7 miliona ton kawy. Wypija się około 400 miliardów filiżanek rocznie. W języku arabskim kawa to “qahwa”, w jęz. tureckim - “kahve”, we włoskim - “caffe”, w angielskim - “coffee”.
Leave a Comment